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Martes, enero 3, 2017

9 Ideas de Bocadillos con Proteínas Para Llevar a Cualquier Parte

Bienestar

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Las proteínas son una parte esencial de la dieta. Eso ya lo sabía, ¿no? Sin embargo, ¿sabía que el aumento en el consumo de proteínas le puede ayudar a perder peso?

Por Qué Necesitamos Proteínas

Científicos calculan que en el cuerpo humano hay una cantidad entre 30,000 y 50,000 proteínas distintas. Su cuerpo las utiliza para producir cosas como las enzimas digestivas y hormonas que su cuerpo utiliza para regular el apetito. También las emplea para formar y reparar tejidos.

Las proteínas son uno de los principales componentes de:

  • Los huesos
  • El cabello, uñas y piel
  • Los músculos
  • Los glóbulos rojos
  • Los tejidos conectivos
  • Los órganos

¿Cómo ayudan a perder peso?

Si bien el consumo de proteínas por sí solo no ayuda a perder peso de manera óptima, sí nos mantiene saludables de muchas maneras en nuestro trayecto hacia la pérdida de peso. Las proteínas nos ayudan a:

  • Sentirnos Satisfechos: Las proteínas nos ayudan a sentirnos llenos durante más tiempo y disminuyen la digestión. De ese modo nos sentimos más saciados y podría impedir que uno coma otra vez o más tarde.
  • Evitar los Altibajos: Si se juntan las proteínas con los carbohidratos, se desacelera la absorción de azúcar en el estómago hacia el torrente sanguíneo, lo cual conserva más estables los niveles de azúcar. Eso puede ayudar a evitar las ansias de comer que se presentan cada vez que bajan los niveles de azúcar.
  • Quemar Más Energía: Para digerir las proteínas se requiere más energía que para los carbohidratos y las grasas, ya que aquellas se tienen que descomponer en partes pequeñas que se puedan absorber. El cuerpo tiene que trabajar más para digerir las proteínas y de esa manera utiliza más energía.
  • Quemar Grasa en lugar de Músculo: El cuerpo necesita proteínas o carbohidratos para quemar grasa. Si se está perdiendo peso, uno querrá asegurarse de comer suficientes proteínas para ayudar a quemar la grasa y al mismo tiempo mantener en buen estado los tejidos de los músculos.
  • Mantener los Músculos en Forma Óptima: Si se desea perder peso, lo que se pretende perder es grasa, no músculo. A fin de mantener los músculos en óptimas condiciones mientras se pierden libras, se debe comer proteína para ayudar a los músculos a repararse y crecer.

¿Cómo se Obtienen las Proteínas que se Necesitan?

Lo mejor que puede hacer es comer proteínas a lo largo del día, no sólo a la hora de las comidas. No caiga en la trampa de considerar las proteínas como las “carne” de las comidas, como algo que se tiene que cocinar y cuesta mucho preparar. Hay excelentes maneras de consumir proteínas en forma de bocadillos que se comen con facilidad a lo largo del día, incluso en el trabajo o en cualquier parte.

Las siguientes son algunas sugerencias:

  • Huevos duros:  contienen cerca de 7 gr de proteínas por huevo
  • Garbanzos tostados: contienen alrededor de 15 gr por taza
  • Queso en hebras: contiene unos 8 gr de proteínas por unidad
  • Batido de proteínas: contiene cerca de 15 gr de proteínas por batido (según el polvo que se use, lea la etiqueta detenidamente)
  • Mantequillas de nueces empacadas de forma individual: contienen unos 8 gr de proteínas por unidad
  • Leche: contiene alrededor de 8 gr por taza
  • Cecina o jerky (busque las opciones con menos contenido de sodio): contiene unos 10 gr de proteínas por onza
  • Semillas de calabaza asadas: contienen aproximadamente 12 gr por taza
  • Edamame: contiene unos 15 gr por taza

Hacer que las proteínas sean una parte de cada comida y bocadillo es un aspecto importante del control de peso. Apunte a comer entre 20 y 30 gramos de proteínas en cada comida y entre 10 y 15 gramos en cada bocadillo.

¿Le interesa saber más sobre la capacidad que tienen las proteínas para ayudar a deshacerse de esas libras de más Y evitar que regresen? Lea el artículo “Tres pasos para perder peso: El consumo de proteínas”.

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